رازیانه

رازیانه: عطر و طعمی دلپذیر با خواص بی نظیر

رازیانه یکی از پرکاربردترین ادویه ها در آشپزی و طب سنتی است که به دلیل عطر شیرین و طعم مطبوعش شناخته میشود. این گیاه بومی مناطق مدیترانه ای است، اما امروزه در بسیاری از نقاط جهان کشت میشود و به عنوان یک چاشنی همه کاره در غذاها، دمنوشها و حتی شیرینیها استفاده میگردد.

خواص سلامتی رازیانه

کمک به گوارش: باعث کاهش نفخ و تسکین مشکلات معده میشود.

منبع آنتی اکسیدان: ترکیبات فنولی موجود در آن به مقابله با رادیکالهای آزاد کمک میکنند.

تقویت سیستم ایمنی: به دلیل وجود ویتامین C و مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم.

تسکین گلودرد: جوشانده رازیانه برای التهابات تنفسی مفید است.

کاربردهای رازیانه در آشپزی

• غذاهای ایرانی: در تهیه برخی از خورشها مانند خورش خلال بادام و همچنین ترشیهای خانگی کاربرد دارد.

• نوشیدنیها: دمنوش رازیانه به عنوان یک نوشیدنی آرامش بخش و گرم مصرف میشود.

• شیرینی پزی: در برخی کشورها از پودر رازیانه در کیکها و کلوچه ها استفاده میکنند

رازیانه ارائه شده در فروشگاه ما با دارا بودن بهترین کیفیت، بصورت کاملاً پاک شده و سورت شده در دو بسته بندی شیشه مک کارتی با سر ادویه پاش و لیبل و نیز پاکت کرافت زیپی که به ماندگاری و حفظ عطر و طعم آن کمک می کند به شما عزیزان ارائه می شود.