ادویه ترکیبی

ادویه ترکیبی، مخلوطی از چند ادویه پایه مختلف است که برای رسیدن به یک طعم، عطر و یا حتی رنگ مطلوب یک غذا، خوراکی یا نوشیدنی با نسبت‌های خاصی از هر یک از ادویه‌های پایه با هم مخلوط و آسیاب می‌شوند. تغییر در میزان هر یک از ادویه‌های پایه در طعم‌، رنگ و عطر آن ادویه پایه تأثیر قابل توجهی دارد.